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韩国真的是“东亚之光”吗?_首尔

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韩国真的是“东亚之光”吗?_首尔
原标题:韩国真的是“东亚之光”吗? 纽约街头的综艺录制,占有东南亚电视屏幕的偶像集体,横扫奥斯卡的获奖电影,耶路撒冷的布道大学生,德累斯顿广场跳舞的女孩——韩国人正用输出文明征服着国际,而全国际正在爱上韩国。或许,咱们能够更深入了解一下它的样貌。 朝鲜半岛,坐落亚欧大陆东北部,东、南、西三面环海,北部与我国、俄罗斯接壤。凹凸高低的山地,占有了它的大部分区域,总面积约22万平方千米,南北两边皆称之为——三千里锦绣江山。 狼林山脉、太白山脉由北向南贯穿,构成了半岛的主脊。阿虎飞岭、广州山脉、庆尚山脉,以及小白山脉等一系列小型山脉,由主脊向西南延伸而出,形成了一把梳齿布满的梳子,这便是朝鲜半岛的根本骨架。 这些山脉遭到来自亚洲大陆强壮冬季风的不断吹拂,外围较软弱的岩层被逐个脱落,半岛内的山体遍及尖削峻峭。太白山脉最高峰——金刚山,坐落韩朝接壤,海拔1638米,由坚固的花岗岩构成。 在千万年的侵蚀效果下,再坚固的岩石也无法逃过,金刚山山顶被刻画成尖削嶙峋的锯齿状,直壁陡立、薄如刀刃,像极了云谲波诡的半岛形势。 梳子状骨架的存在,使得朝鲜半岛地势全体东高西低,山脉西侧与水量充足的夏季风正面相遇,发育出布满的水系,自东向西注入黄海。 山崖上,瀑布或是飞流直下,或是分出很多枝叉,蓬首垢面般地漫流在黑色岩石之上,造型一同。群山间,1000多个天然湖及人工湖横卧大地,在耀武扬威的高山下,左冲右突,弯曲前行。 山沟中,流水会聚成大大小小6000多条河流。全长525公里的洛东江,为韩国榜首长河。其发源于太白山邻近海拔1549米处的黄池,由北向南活动,在釜山市以西10公里处注入朝鲜海峡。 流经首尔的汉江,对韩国的含义更为严重,它全长514公里,河宽水深,航运快捷,沿岸自古便是港口和聚落的布满之处。 除此之外,韩国还具有约5259公里的海岸线,海湾深嵌,半岛栉比。特别东部海域,海水碧绿弄清,热流、寒潮在此交汇,形成大渔场,海产丰厚。海洋中,则是数千个岛屿漫山遍野。 山川、水系、海洋,三千里锦绣江山上,古代朝鲜开展出绚烂的人类文明。他们营建城市、开办校园、传达宗教,以精密的办法装修建筑外观,琼楼玉宇,富丽堂皇。 他们制作山水,雕琢人物,发明不可胜数的精巧艺术品。但是,锦绣江山的全新改动,也将是翻天覆地。 70年前,朝鲜半岛上,大韩民国与朝鲜民主主义人民共和国相继树立,一场大战随即迸发。休战协定签署后,一条长达247千米的分界线呈现在半岛中心,分界线两边各划定2千米非军事区,制止重型兵器进入,它大致与北纬38度线重合,俗称“三八线”。 三八线上,铁丝网弯曲布满,地雷、路障隐藏其间,桥梁一分两段,踏上此桥者从此有去无回,人称不归桥。 7座小型房子横跨分界线,由韩朝各出人力一同树立,作为南北仅有的触摸通道,这便是出名的板门店。 地上上,朝韩战士面对面站立,比拼气势,一方树立起98米高的旗杆,另一方随行将己方旗杆建至160米。 空中的竞赛也随即打开,大型扬声器被安放在两边建筑物上,向对方进行播送轰炸。气球飞至对方上空抛洒宣扬单,数量足以铺满整个半岛。 地下的攻势规划愈加巨大,穿越三八线呈现了四个浸透地道,每小时能够让2万名装备战士通过。 从天上到地下,明争暗斗攻伐不休。作为副产品,近70年不能随意进出的三八线邻近,反而开展为动植物的天堂。至少有2900种植物、70种哺乳类动物,以及320多种鸟类在此休息,乃至包含珍稀的东北虎、远东豹。从太空观看,犹如一条深绿色的丝带。 丝带阻隔了人类活动,也阻隔了这个国家与“陆地”的紧密联系。1961年上台的总统朴正熙立誓一改落后相貌,决计复兴国家经济。尔后数十年,学欧仿美,外向型经济飞速开展,从战役的废墟改变成为国际第11大经济体。终究,韩国逃离大陆,投怀西方,走向海洋文明。 三千里锦绣江山,七十年一触即发,刻画了现在的韩国。音乐、电影、综艺,乃至整容技能,韩国文旅工业风行亚洲乃至全球,整个国家在国际变得无足轻重,首尔楼房树立,成为国际性大都市。 假如说首尔在城市规划上有什么令人形象深入的当地,那便是“根本没有城市规划”的乱象。北部的传统韩屋、南部的工业厂房、老城区依山而建的平房、市郊的高层公寓楼、就连在寸土寸金的江南也是摩天大楼和矮小的奢侈品店肆相邻。 在首尔的城市中穿行,就像乘坐经典的“张狂老鼠”过山车一般,忽上忽上,急转又急停。乃至有人将首尔和香港比照,哪一座才是国际上“最笔直”的城市,香港具有最多的摩天楼,而首尔则有最多的高层建筑。 这样的城市布局,也打造了首尔年青人笔直化的日子途径。上班族的一天往往从地下开端。该城市合计有23条地铁线路、727座车站,每日载客量超1000万人次。从地下铁到地上,大多数人来到企业写字楼树立的江南。 从写字楼里脱离,大多数首尔年青人的休闲日子又回归到了海平面的高度——他们或奔向梨泰院大大小小、地上或地下的餐厅及酒吧,寻觅这一夜的无限或许;或许散步于汉南洞的高档寓居区,喝喝咖啡、逛逛美术馆。 比起日益如火如荼的汉南洞,绿沙坪显得有些安静得过火。不过这并不难以了解,在这个废物垃圾桶都能够被小女子拍下来当作日子碎片上传到交际媒体的年代。绿沙坪少了低饱满、高曝光的滤镜,取而代之的是红到有些扎眼的商家招牌,和路途两旁墙壁上绿得发油的爬山虎,有些市侩,有些庸俗。 绿沙坪在韩语里的意思是:绿草茂盛的郊野。地如其名,绿沙坪不只具有着芊芊绿植,也具有着郊野一般的广袤。依托着非一般大的面积,绿沙坪地下艺术院子应运而生。韩国政府通过首尔美术馆的“Seoul is Museum”项目将足足有2100坪大的绿沙坪地铁站改造成了一座全新的艺术院子。 地铁站B1~B5分别被规划成“光”、“林”、“地”三大主题,设有歇息和展览场所。躺在绿沙坪地下院子的躺椅上,你瞬间很难界说这个当地。首尔的脏乱差都藏垢于此,但这儿连最根底的交通设施都犹如一座美术馆。或许这儿真的如它的姓名所说:是一片郊野,广袤无边沿,宽恕有力气。 依借着地势低平的地势优势,钢筋混凝土的森林在江南一带悄但是生。和很多CBD相同,江南CBD的街道上也一向回响着步履仓促的脚步声,仅仅这个脚步声或许还要再快一些。阅历殖民、疆土分裂,韩国人生来就有一种激烈的危机感。也正是这种危机感,造就了韩国国民性的 “急性子”。这种急性子在作为江南这样的商业中心更是发挥到了极致,只需稍稍留心,就不难听到各式各样的“Ba-Li Ba-li”(中文意为“快一点”)。 就着这样的急性子快速发生的江南森林,却并未损失其该有的全部精美。赋有现代感的楼房玻璃折射出微光,黑色的高档计程车快速驶过,供应着高薪族日常咖啡因需求的咖啡厅一家又一家……无不彰明显这个精美主义快节奏都市的最终据守。 纵是首尔人酷爱精美,他们也酷爱交际。完毕了一周繁忙的作业,例行的聚餐永久不会少,这样的周五,他们称之为 “火五”。 江南一味大排档是江南街头很多大牌档中颇有人气的一家大排档,一盘酱虾,几瓶烧酒,脂粉味被烧酒味盖过,笔挺的西装呈现褶皱,嬉笑怒骂和悲欢离合,凝集在这不大的帐子里,喧嚣,焚烧,欢腾。一层塑料布阻隔着城市的斑驳陆离,也保护着这帮年青人残存的热心和神采飞扬。 榜首次听到梨泰院,是由于韩国出名悬疑电影《梨泰院杀人工作》。好像电影里呈现的相同,有异于新鲜如望远洞、新沙洞之流,梨泰院有着其一同的异国风情。英语招牌和人山人海的外国人,以及哪里都是的嘻哈涂鸦墙,这个从前作为美军驻守基地的当地,西方文明留下的痕迹仍旧清晰可见。也正是因而,躲藏着转街倒巷的梨泰院,白日咖啡飘香,晚上花天酒地。这个多元、年青、时尚的小国际,喧嚣在首尔市内,不分昼夜。 由四座山环抱的首尔,兼具着平整和高低。而梨泰院承当了首尔的高低,暗巷曲径,走过几个上坡,再走过几个下坡,私家住院和店肆密密麻麻。近期大热的高分韩剧《梨泰院Class》中,男主的实际小店就交叉于此,随处可见主人公的人形立板,墙壁上挂满了剧中场景插图,角旮旯落都像是从剧中走出来的相同,店内还有男主的招牌拿手菜——嫩豆腐汤。 曾有人戏弄,韩国人终身有三件工作无法防止,逝世、税收和三星。说起“一手遮天”这个词,恐怕大多数韩国人想起来的,也只会是韩国三星会长李健熙的姓名。而这样一位翻手为云,覆手为雨的人物从前表明:自己最喜欢的工作,便是在汉南洞的家里喝茶。 李健熙设宅于汉南洞其实并不古怪,汉南洞落座于南山山麓,背靠汉江,坐北朝南,可谓是财阀高贵筑巢的风水宝地。因而汉南洞的地价不断飙升、消费不断晋级,已然成为了首尔新一代 “有钱人区”。而当物质需求得到了极限满意时,必定发生的精力需求也构筑起汉南洞另一种相貌。很多艺术家、规划师争相开店于此,为这条冷巷蒙上了一层小众又奥秘的艺术面纱。李健熙也相同,除却设宅,他更是将三星集团的Leeum美术馆搬到了汉南。从前作为三星夫人精力寄予的Leeum美术馆,现在也成为了韩国高消费人群争相光临的当地。 由三个独立的场馆组成,分别由马里奥博塔,让努维尔以及雷姆库哈斯三位建筑大师操刀规划。红砖、金属,和混凝土,风格悬殊,却又反常调和。在曩昔和未来之间游走,流连于高丽青瓷和安迪沃霍尔,不管哪个年代的高品位,Leeum美术馆都具有。 有限的寓居空间,不断胀大的人口体量,寓居在首尔这座东北亚最具生机的城市的年青人,在容积率的重压下,将每日每刻的日子在笔直方向上“折叠”。当然,依海而生的韩国也展示着“水平”城市的文明肌理——舒展的,亦是丰厚的。 处处都是群山和海滩、温泉和海鲜,釜山是一座愉快的港口城市,为游客供给丰厚多彩的体会。犬牙交错的山脉让这个城市风景如画,而从随意的居酒屋、时尚的咖啡馆到包罗万象的海鲜商场,能够品尝到各种风味的美食。 不要错失甘川文明村,这片山坡上的贫民窟历史上曾是赋有的社区,在2009年接受了充溢艺术气味的改造后,这儿现已成为出名的游览目的地。其时的学生们决议在这儿的楼梯、冷巷和旮旯用充溢才智的细节点亮街区,他们确实做到了。现在这儿是五光十色的共同社区,有乐高积木形状的住所、咖啡馆和画廊,非常合适慢逛。 釜山的海滩也是这座城市的一大亮点,广安海滩是交通最便利、质量最好的一个——虽然海滩后边并不漂亮的商业开发区影响了白日的体会,但广安海滩的夜晚才是大放异彩的时分;你也能够去海云台看看,虽然将海云台描绘成国际级游览胜地的营销宣扬空话连篇,但与10万名朋友一同来到这儿集会,也是一件风趣的事。 作为朝鲜王朝和韩国最出名的美食石锅拌饭的诞生地,全罗北道的首府全州因而而声名远播。饕客来到石锅拌饭的故土,一定会满心欢喜地见到它的威望版别。 全州韩屋村在全州现代化的市中心,有800余座韩屋,是全韩国最大的韩屋群之一。这儿的绝大多数建筑中坐落着博物馆、展厅、饭馆、茶舍和精品时装店。这儿游客很多,但沿着弯曲的鹅卵石冷巷散步,特别是在清晨或夜间,仍不失为一种诱人的体会。 形状不规则的水原市坐落首尔以南大约30公里处,是京畿道最大的城市。这儿最出名的是被列为国际遗产的防护工程,它们是朝鲜王朝的统治者正祖大王在1794年命令建筑的。 这座被称为华城的堡垒城墙环绕水原市老城区,是大多数游览者前来这座城市的原因。这条城墙在八达山弯曲高低,全长5.7公里,沿途风景秀丽,通过4座雄伟的城门、若干指挥所、亭阁、瞭望塔和烽火台。 假如你是城市美术爱好者,你能够去水原的岩画村看看,Haenggung-dong和Ji-dong这两座村庄都坐落从前非常粗糙的社区里,不过现已被当地艺术家运用艳丽的岩画进行了装修——就像首尔的梨花洞岩画村相同,只不过没有成群的游客。 非军事区(简称DMZ),一条4公里宽、240公里长的缓冲地带横贯半岛,隔开了朝鲜和韩国。这儿被称为非军事区,但是它并没有一丝平和的气味,乃至能够被以为是地球上最让人心有余悸的区域之一,两边布置着反坦克障碍物、电围栏、地雷和时刻预备投入战役的戎行。 作为暗斗时期的标志,非军事区在南北两边都成为了超实际般的游览目的地。气氛最为一触即发的是联合警备区,1953年休战和谈后树立的中立区,只能通过游览团前往,非军事区韩国一侧的7座瞭望塔能够让游客一窥奥秘的朝鲜。 韩国也是吃货的天堂,虽然没有日本照料的精美,韩国饮食却有其一同的一面,狂野不羁、开门见山,以及通过发酵而沉积的时刻之美。 韩国≈泡菜的形象太家喻户晓,以致于我们觉得韩国人爱吃的腌制食物只需发酵辣白菜。等你随意走进韩国一间菜商场,就会发现泡菜仅仅是比较群众的一种罢了,光蔬菜类就有白萝卜、卷心菜、高丽菜、黄瓜、韭菜等种种,爱腌就腌。 韩国人关于发酵保存食物有入神之疯狂,这是环境、气候等要素导致,而韩国三面环海,有着不可胜数的海产品,用相似的办法生腌制海鲜,就叫做“海鲜酱”。章鱼鱼、萤乌贼、沙丁鱼、牡蛎、蛤蜊、泥蚶,只需你想得到,就没有做不了的。 酱螃蟹当属韩式腌海鲜里的珍宝,不同于甜口的上海酱蟹、咸口的宁波红膏呛蟹,韩式酱蟹的调味更清新,会带点鲜甜味,用麻油、芝麻来添加香味。蟹肉剔出来加上海苔拌热米饭,打个生鸡蛋,几乎人世极品。 英国BBC公司曾拍过一部纪录片《食得最健康》,盘点国际各国人民的饮食方法,依照健康程度排名,顺次评选出50个国家。历来被以为饮食单调又不健康的韩国,竟然位列13名,而我国只需18。 由于韩国人日常饮食中有一项大法宝——刺身。虽然刺身一向被看作日本的代表食物,殊不知韩国也是生食的激烈爱好者,日本烤肉店常见的“生鸡蛋拌牛肉”便是从韩国传曩昔的,汉字写作“肉膾”。 将牛肉剁碎后,加上生鸡蛋、蒜瓣、芝麻、白梨等调料,拌均匀后的牛肉丝裹着蛋液,口感嫩滑。韩国人信任,没有通过任何烹饪手法的肉最健康,也最能保存本来的肉味。 刺身的吃法上,韩国也和其他当地截然不同。日本人钟情于酱油山葵调配生鱼片,潮汕人的鱼生层次更杂乱,罗勒叶、芹菜丝、菜脯粒、香菜、姜丝、蒜片、酸杨桃、黄豆酱都能够来配。 而韩国人介于两者之间,多用辣椒酱、大酱、芝麻油、蒜末、海苔来调味。带鱼、鲷鱼、鲂鱼、鲍鱼、鲽鱼、海鞘、海螺……都能够拿来做刺身,豪放一点,就直接蘸纯洁的麻油盐,乃至拿泡菜一包往嘴里塞,把生菜包肉的吃法无缝对接到刺身上,适当爽口开胃。 广东人爱煲汤全国际出名,但就喝汤的频率和重要程度来说,或许不及韩国人。两者有着本质上的差异,广式老火靓汤首要餐前喝,一起考究补养效果,而韩国人的汤却适当于菜。 走进任何一家小饭馆,菜单上必定有经典款的泡菜汤、大酱汤和嫩豆腐汤,而满大街打着“醒酒汤”、“参鸡汤”、“明太鱼汤”招牌的小饭馆,你只需点一碗汤,就会给配上热米饭、泡萝卜等小菜。 上班族仓促吃个午饭也好、夜里喝完酒来一碗解酒也好,都是难以言明的心灵安慰。曾被评选为全球最嗜酒国家的韩国,逐渐开展出了抗衡蛮横酒文明的神器——醒酒汤。牛杂、明太鱼、豆芽、猪骨白菜等等都能够被拿来做醒酒汤。 还能够往里边加蔬菜、饺子、豆腐,撒胡椒和蛋丝。全然没有刺激性、温文又温顺的醒酒汤,是韩国人一天不落的最甘旨照料。 此外,比烤肉更接地气的烤牛肠锅,比泡菜饼更香脆的绿豆煎饼,比泡菜汤风趣多的汤品,举目皆是,更甭说形形色色的海鲜吃法,游览本钱也要比邦邻日本低得多。 等山河无恙,去趟韩国吧! 参阅丨地球常识局、故土与国际 ?撰文丨腿毛幽幽 回来搜狐,检查更多 责任编辑:

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